Non c’è una sala, non si prenota e nessun cameriere viene a prendere l’ordinazione. Da Noordzee si fa la fila al bancone, si scelgono le tapas di pesce dalla lavagna, si ordina un bicchiere di bianco e si mangia in piedi ai tavoli alti, sul marciapiede della Rue Sainte-Catherine. Tutto qui, ed è proprio per questo che il locale non si svuota da anni.
Cosa si mangia
La casa è prima di tutto una pescheria: il pesce arriva ogni giorno e passa sulla plancha davanti a voi. Le porzioni sono piccole, pensate per ordinarne due o tre di seguito, a seconda del pescato del giorno. Nessun menu fisso, si legge la lavagna.
Per chi
Il pranzo veloce tra due appuntamenti, l’aperitivo del sabato prima del mercato, il visitatore a cui si vuole mostrare «la vera Bruxelles» senza passare dalla Grand-Place. In inverno portate una giacca: si resta fuori.
Info pratiche
- Fishbar: dal martedì alla domenica, dalle 11 alle 18:30. Chiuso il lunedì.
- Pescheria: dal martedì al venerdì dalle 8 alle 18, il sabato dalle 8 alle 17.
- Prenotazione: impossibile, ci si presenta e ci si sistema.
- Metro: Sainte-Catherine (linee 1 e 5), a 2 minuti a piedi.