Não há sala, não há reservas, nem empregado que venha tomar o pedido. Na Noordzee faz-se fila ao balcão, escolhem-se as tapas de peixe no quadro de ardósia, pede-se um copo de branco e come-se em pé nas mesas altas, no passeio da Rue Sainte-Catherine. É só isto, e é precisamente por isso que a casa não esvazia há anos.
O que se come
A casa é, antes de mais, uma peixaria: o peixe chega todos os dias e passa pela chapa à sua frente. As porções são pequenas, pensadas para pedir duas ou três seguidas, consoante o que chegou nesse dia. Não há ementa fixa, lê-se o quadro.
Para quem
O almoço rápido entre duas reuniões, o aperitivo de sábado antes do mercado, o visitante a quem se quer mostrar «a verdadeira Bruxelas» sem passar pela Grand-Place. No inverno, leve um casaco: fica-se ao ar livre.
Informações práticas
- Fishbar: de terça a domingo, das 11h às 18h30. Fechado à segunda-feira.
- Peixaria: de terça a sexta das 8h às 18h, ao sábado das 8h às 17h.
- Reservas: impossíveis, chega-se e arranja-se lugar.
- Metro: Sainte-Catherine (linhas 1 e 5), a 2 minutos a pé.