Nu există sală, nu se fac rezervări și nu vine niciun ospătar să ia comanda. La Noordzee stai la coadă la tejghea, alegi tapas-urile cu pește de pe tablă, comanzi un pahar de alb și mănânci în picioare la mesele înalte, pe trotuarul străzii Rue Sainte-Catherine. Atât, și tocmai de aceea locul nu se golește de ani de zile.
Ce se mănâncă
Casa este, înainte de toate, o pescărie: peștele sosește în fiecare zi și trece pe plancha chiar în fața ta. Porțiile sunt mici, gândite pentru a comanda două sau trei la rând, în funcție de captura zilei. Nu există meniu fix, citești tabla.
Pentru cine
Prânzul rapid între două întâlniri, aperitivul de sâmbătă înainte de piață, vizitatorul căruia vrei să-i arăți „adevăratul Bruxelles” fără să treci prin Grand-Place. Iarna, ia o geacă: se stă afară.
Informații practice
- Fishbar: de marți până duminică, de la 11:00 la 18:30. Închis lunea.
- Pescărie: de marți până vineri de la 8:00 la 18:00, sâmbăta de la 8:00 la 17:00.
- Rezervare: imposibilă, vii și te așezi.
- Metrou: Sainte-Catherine (liniile 1 și 5), la 2 minute pe jos.